一项由三亚学院旅游与大健康学院林国天老师团队完成、涉及876名社区老年人的最新研究发现，每日饮水量不足、身体处于脱水状态，以及偏好含糖饮料的饮水模式，均与代谢相关脂肪性肝病（MASLD）患病风险升高显著相关。该研究于2025年6月至2026年4月在三亚市多个社区卫生中心开展，相关成果近日正式发表。该研究获得三亚市科技“繁星计划”项目资助。代谢相关脂肪性肝病已成为全球最常见的慢性肝病，影响全球约30%至40%的成年人。在中国，该病在60至69岁人群中的患病率达到峰值38.31%。随着人口老龄化加速，老年人群体的肝脏健康问题日益突出。然而，既往研究多聚焦于固体食物和能量摄入，饮水这一基础却常被忽视的饮食结构要素，在老年人群中的健康效应尚缺乏充分证据。一、饮水不足者患病风险更高研究团队对876名65岁及以上社区老年人进行了为期3天的饮料摄入记录（含两个工作日和一个周末日），并通过晨尿渗透压评估体内水合状态。结果显示，该老年群体日均总液体摄入量为1383.8毫升，其中白水占85.2%（日均1182毫升）。按照每日1500毫升的推荐标准，58.4%的参与者存在饮水不足的情况。在调整了年龄、性别、
