《酒店管理信息系统》教材引领酒店数字化革新赋能产业学院产教融合新范式

发布者:赵晓乐发布时间:2025-07-24浏览次数:12


在酒店行业加速迈向数字化转型的2025年,我院酒店管理专业耿佳老师编著的《酒店管理信息系统》(机械工业出版社,ISBN978-7-111-71058-5)以鲜明的数字化运营前瞻性和产教融合创新性,成为高等教育与行业实践衔接的标杆教材。该书不仅系统梳理了酒店信息化的技术脉络与应用场景,更通过与产业学院的深度联动,为培养复合型数字化酒店管理人才提供了完整解决方案。

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数字赋能:重构酒店运营管理新范式

教材以“技术驱动+场景落地”为核心,构建了覆盖酒店全流程的数字化管理体系。书中详细解析了云计算、大数据、人工智能等技术在酒店运营中的创新应用:通过物联网技术实现客房设备智能监控,利用大数据分析精准刻画客户画像,依托AI算法优化收益管理。

教材特别强调“数据中台”的构建逻辑,提出“三横三纵”的数字化架构模型:横向打通前台接待、房务管理、餐饮服务三大核心部门数据壁垒,纵向整合客户生命周期管理、供应链协同、财务动态分析三大维度。这一模型通过智能终端与系统平台的深度整合,实现酒店数字化运营管理中住前-住中-住后全流程效率大幅提升。

产教融合:打造人才培养新生态

该书创新性地构建了“六元合一”产学研协同模式。教材内容直接对接产业学院合作的头部酒店真实业务场景:学生通过“前厅数字化运营”模块学习后,可在酒店实训基地参与基于1+X证书标准的客房管理系统实操,将教材中的“动态房态控制算法”转化为实际预订系统操作。

在亚特兰蒂斯酒店完成实习的李晓伟同学反馈:“该教材中强调的物联网设备与PMS系统对接,在实习时派上用场。我负责的智能客房项目,正是运用教材中的物联网三层架构理论,成功将客房设备响应时间缩短至3秒以内。”

行业引领:构建数字化转型方法论

面对2025年酒店业“全链路协同”的新趋势,教材提出“四维能力模型”:技术应用能力、数据决策能力、场景重构能力、生态协同能力。这本教材不仅教会学生操作系统,更培养他们构建数字化生态的顶层思维。

在产教融合持续深化的背景下,《酒店管理信息系统》已成为连接课堂与产业的重要桥梁。通过“教材+数字资源+产业学院”的三位一体建设,该教材正在为酒店行业输送既懂技术又通管理的复合型人才,推动中国酒店业在数字化转型赛道上创新发展。