现代技术变革和行业发展对高等教育提出了时代挑战，酒店管理专业教育也迫切需要适应外部环境变化，优化未来发展路径。因此，7月26日，全体专业教师根据自己的前期调研和分析，对外部环境的响应思考展开研讨。
每位教师围绕同类院校的专业及课程设置、AI赋能教育的实践、AI赋能企业生产的应用、酒店对人才的新要求、专业未来改革思路等进行了详细的交流分享。王丹鹤老师围绕瑞士酒店管理专业的办学情况，对课程设置、实习实践、培养方案优化加以论述，提出他们在坚持传统和持续创新方面的尝试。贾明洁老师则对英国萨里大学酒店管理专业的课程体系进行了有益的思考与分享。
专业教师开展线上分享交流
王婕霏老师围绕AI技术和辅助教学等问题，对香港理工大学的教学实践加以全面探讨，并结合自己的暑期实践学习，提出真知灼见。耿佳老师针对美国酒店管理专业办学的成功经验，说明我们在教学场所、师资配置、课时分配等方面进行改革的有益路径。龚慧老师和鲍富元老师利用暑期培训的机会，为大家分享其他院校在AI辅助教学方面的成果经验，并对未来的实践进行了深度反思。最后，郑菲老师结合学生的报考数据以及同类院校的条件，展开了综合比较，杨欣达老师则围绕东南亚国家的教育教学实践，给出我们酒店专业在未来的发展建议。
下一步，酒店专业教师将继续整理分析相关资料，及时总结环境变化对专业教育的影响，并撰写完成专业建设的发展报告，为提升办学品质提供更有力的支撑。
