酒店管理专业紧密依托复星旅文智慧旅游产业学院、洲际酒店英才产业学院的育人平台，围绕学校产教融合战略，深度开展校企协同育人，扎实推进项目制教学，人才培养质量不断提升，荣获最佳东方评选的“产教融合先锋奖”“优秀人才培养院校”等殊荣，酒店专业连续入选全国应用型大学六星级专业，稳居同类专业排名第一，产业学院的培养模式获得校级教学成果奖。
项目制课程开展
校企双方围绕项目制开展多样化的课程探索，亚特兰蒂斯、洲际等酒店高管积极参与共建课程，进一步提升课程品质和教学质量。专业师生根据实践任务，在真实场景做中学、学中做，促进理论教学与实践应用无缝衔接。并与洲际酒店集团共建订单式英才班，首期学员已全部在相应酒店入职实习。
大一新生认知教育在亚特兰蒂斯酒店开展
复星旅文集团领导来校洽谈交流产业学院发展建设
亚特兰蒂斯酒店高管为新生授课
参与海南高等教育论坛的项目教学
同学们在亚特兰蒂斯酒店开启专业实习的入职培训
专业同学在亚特兰蒂斯水世界娱乐部实习
专业同学在亚特兰蒂斯酒店管家岗位实习
专业实习同学担任潜水拍摄助理
校企双方共同举办洲际酒店英才班开班仪式
“岗课赛证”融合改革
构建“岗课赛证”贯通式课程改革体系，有助于学生的持续成长和专业的建设。首先以考核变革为驱动，将获奖证书、资格证书、案例分析、情景剧、研究报告、毕业论文等作为目标达成度的多维指标，激发学生参与平时训练及学科竞赛的积极性，以成果转化倒推课程创新，本年获得全国高校商业精英挑战赛7项奖项，以及全国旅游院校饭店技能大赛一等奖。
获得全国高校商业精英挑战赛二等奖
全国高校商业精英挑战赛最佳院校组织奖
全国旅游院校饭店技能大赛一等奖
育人模式获奖
“五维一体”育人模式是从战略核心、建设主体、关键目标、共建路径、办学成效等五个层面对产业学院的建设框架和实施思路进行一体化的设计，并获得校级教学成果二等奖。
育人模式获得校级教学成果二等奖
荣获“产教融合先锋奖”
荣获“优秀人才培养院校”
双产业学院的加持将为酒店专业注入新的发展动能，按照现代产业学院建设标准和人才培养定位，专业将深度与合作酒店开展资源池、能力池、项目池的共同开发，并通过三师队伍的协同建设，为项目制教学保驾护航，助力专业人才再创新绩。
文：鲍富元
图：学院官网
一审一校：鲍富元
二审二校：漫行
三审三校：慧川
