近年来,三亚学院旅游与大健康学院紧扣海南自由贸易港国际旅游消费中心建设需求,持续推进产教融合、科教融汇与项目制教学。酒店管理专业坚持把行业标准、真实任务和职业发展贯穿人才培养全过程,通过课程学习、岗位实习、竞赛训练和校企协同,引导学生在高星级酒店一线锤炼服务意识、运营思维与管理能力。
同时,随着酒店管理专业持续完善“课程、实习、竞赛、就业”的项目制协同育人机制,以及海南国际旅游消费中心建设的产业机遇越来越多,毕业生有了更多机会进入国际高奢品牌酒店、旅游综合体及相关文旅企业工作,并在前厅、餐饮、宾客关系、市场传播和运营管理等岗位取得优秀成绩。一个个从实习生走向职业酒店人的成长故事,共同构成了旅游与大健康学院人才培养质量最直观的呈现。近期,2026届本科毕业生,来自酒店管理2201班的何美谊同学在毕业后顺利进入了三亚丽思卡尔顿度假酒店工作,成为酒店管理专业优秀应用型人才培养成果的又一个生动注脚。

图1:何美谊同学毕业留影

图2:何美谊同学大三在美高梅酒店前厅部实
大三实习期间,何美谊同学在三亚美高梅度假酒店前厅部工作。前厅部是酒店连接宾客需求与内部运营的枢纽,她从基础流程做起,在迎送接待、需求识别、信息传递和跨部门协调中熟悉岗位标准。面对海南地区复杂且多变的不同客群与突发沟通情况,她逐步学会在规范之中保有温度,在服务细节中判断宾客真正需要什么。一线实践的经历也由此将课堂中的服务理念转化为可执行的职业习惯。

图3:何美谊同学在丽思卡尔顿酒店处理宾客服务事项; 图4:何美谊同学积极参加酒店节庆宾客关怀服务
毕业后,何美谊同学进入三亚丽思卡尔顿度假酒店前厅部工作,主要负责行政酒廊高端商务接待与品牌宣传,同时承担酒店质检部门星级评定相关工作。行政酒廊服务强调私密性、职业性,个性化与品牌一致性,而质检工作则要求她从更完整的运营视角审视流程、标准和宾客体验。这些职责既检验沟通表达与现场应变,也对何同学的品质意识、协作能力和责任担当提出更高要求。
从美高梅前厅实习到丽思卡尔顿行政酒廊及品质管理岗位,何美谊同学的成长不是一次简单的就业转换,而是专业培养链条在真实职场中的延伸。她所展现的服务执行、品牌理解和服务素养,正对应酒店管理专业由“掌握技能”迈向“理解运营”,由“完成任务”迈向“创造体验”的职业酒店经理人培养方向。
未来,面向海南文旅行业国际化、数字化和品质化发展,旅游与大健康学院将继续深化校企协同,引入项目制教学及更多的行业实践机会,争取把更多行业真实项目、岗位标准与创新工具融入高校育人全链条过程,帮助酒店管理专业学生在真实场景中练本领、强担当、拓视野,为海南自由贸易港文旅产业输送更多懂服务、善运营、能创新的高素质应用型人才。
文:杨欣达
图:何美谊
一审一校:鲍富元
二审二校:漫行
三审三校:慧川
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