2022年7月18日，旅游与酒店管理学院酒店管理专业2001班的13名同学，带着对酒店行业的向往，正式入职金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店，开启了为期七个月的酒店管理专业顶岗实习实践。金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店坐落于三亚风光旖旎的亚龙湾畔，背靠红树林保护区，酒店建筑与装修彰显了丽思卡尔顿向“永恒的奢华”致敬的品牌理念。“我们以绅士淑女的态度 为绅士淑女们忠诚服务”这句话是丽思卡尔顿酒店员工的座右铭，而“情感投入”是丽思卡尔顿员工为酒店客人提供优质服务的秘诀。
金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店俯瞰全景图
自入职之日起，金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店开展了为期三天的新员工入职培训，由酒店总经理杨振明先生和各个职能部门的总监主讲，分别从酒店品牌、企业文化、酒店组织结构、酒店黄金服务标准、酒店各部门的职能和岗位要求、工作安全等内容为新员工进行了培训，并从专业的角度为酒店实习生们解答疑惑。
新员工入职培训
金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店实习生合照
丽思卡尔顿酒店品牌的服务黄金标准
借条：定义我们想为客人创造的环境。
座右铭：定义我们是谁。
优质服务三步骤：定义我们的服务策略。
员工承诺：定义我们对所有绅士淑女的承诺。
服务信念：定义我们的绅士淑女怎样使用授权来巩固我们的秘诀。
下面是三位实习生代表的感受：
孙昊：在新员工入职培训的期间，就切身感受到酒店对新员工，尤其是对实习生的关爱。我们的入职培训安排在了酒店最豪华的金茂宴会厅，酒店管理层的高管们不仅给我们讲解专业的工作守则和要求，还让我们体验到酒店餐饮茶歇工作的专业和贴心。
孙思婕：我对这次的实习时光充满了期待。在接下来的工作中一定会面临很多的困难、挑战，但作为一名酒店管理专业的学生，我会以专业的知识、职业的态度去面对新岗位，不断学习，不断充实自己的知识和技能。我已经做好成为一名职业酒店人的准备！
黄振峰：在进入酒店部门工作的第一天，我的部门经理Evan就跟我们进行了交流，他的一番话让我更加坚定了在酒店踏实奋斗工作的信心。他鼓励我们：“在丽思卡尔顿这里，没有等级森严的领导，我们希望大家能在在金茂三亚丽思卡尔顿酒店度过一段美好、开心、充实的实习经历，有什么问题或者烦恼都可以大胆的提出来，我们会尊重你们的想法并尽全力和帮助大家。”专业顶岗实习不仅让我们巩固和加深理解课堂中所学到的理论知识，还在实践中培养了我们探索创新精神、提高和加强了动手能力和社会活动的能力。
酒店管理专业2001班的十三名同学拥抱着热情、激动、兴奋的心情踏上了探索酒店专业顶岗实习的征程，在接下来的七个月里面，作为“00”的新生代，他们将与金茂三亚丽思卡尔顿酒店碰撞出耀眼的火花，并且为酒店的运营管理带来新的气象。
金茂三亚丽思卡尔顿酒店专业实习负责老师耿佳寄语：亲爱的同学们，专业顶岗实习实践教学环节中的重要组成部分，是大家从校园走向工作岗位的过渡性阶段，是提高大家的综合素质、培养大家的分析问题和解决问题能力、开拓专业与学术视野的一次宝贵的机会，希望大家能在自己的岗位上勤勉尽责、虚心请教、善于思考，让自己的青春风采和梦想在酒店行业里激扬闪亮。
文：耿佳
图：黄振峰
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