这个冬天蛰伏着一年希望,蕴蓄着一年心血。2022年7月我们2020级酒店班十四名同学来到了三亚山海天JW万豪&傲途格精选酒店实习。为了了解酒店行业发展,熟悉酒店岗位操作流程,掌握酒店基本技能,我们进行了为期三天的培训。
培训结束照片
三亚山海天JW万豪&傲途格精选酒店正面是大东海,背靠鹿回头,周边群山环绕,热带植物郁郁葱葱,坐拥壮丽的山峦和海洋美景,更可欣赏到唯美的日出景观。酒店地理位置得天独厚,会议设施设备齐全。
下面是三位实习生的实习感悟:
白雨婷:很开心当初能够选择来到山海天JW万豪的儿童俱乐部实习,每日接待客人并告知客人今入须知是我的日常工作。万豪儿童俱乐部占地面积有1200平方米,有很多游乐设施,还有针对每个年龄段不同的每日手工活动,带小朋友们做活动也是我的日常工作。刚开始实习一个月的时候三亚疫情袭来,响应政府要求和自身防护需要,我们的实习生活停下了脚步,都在酒店或者员工宿舍待命。现在实习期已经到一半了,回想前三个月,我与酒店共进退,经历了这么多的事情,感觉像梦一样。在儿童乐园工作就像是来到了一个温馨而又愉快的大家庭里,每天与小朋友的交流和玩耍也很开心,愉快的工作氛围能够让我时刻保持积极的工作状态面客,虽然疲惫,但更多的是精彩和充实,实习生活收获满满,不仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。
白雨婷实习期间组织儿童俱乐部亲子活动
杨欢:我实习的部门在前厅部的前台岗位,前台的服务是能够展现出酒店形象的第一站,也是最重要的一站,客人来到酒店后会根据前台服务人员的表现打出第一印象分,所以前台的工作必须做到快速标准,并展现出对客人来到的热切欢迎。在工作中经常会遇到一些要求严苛的客人和各类突发事件,我作为一个实习生也经常犯小错误,但酒店各岗位的领导前辈对我们实习生非常鼓励,并传授很多应对突发事件或客诉类的处理方法。在这段实习过程中,我学到了不同于学校所教的知识与经验,与客人相处的也越来越融洽,我会继续努力工作,完善更多的服务技能,丰富经验,做一位合格的酒店人!
陈昱均:回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。我在酒店的的岗位是餐饮服务员,主要工作是来服务用餐客人。在刚入职那会,什么都不熟练,工作效率慢,有时还会出错。不过,在酒店老员工的帮助,慢慢地也可以独当一面了。餐饮服务员是酒店的一线工作岗位,每天都会接触到形形色色的客人,每个人的脾气都不一样,有时也会遇到十分刁难的客人,所以这个工作也充满挑战。
陈昱均工作照片
纸上得来终觉浅,投身实践觅真知。实习不仅仅使大家学到了知识,丰富了经验。也帮忙大家缩小了实践和理论的差距。这次实是将会有利于我们更好的适应以后的工作。我们会把握和珍惜实习的机会,为实现理想而努力。在接下来的实习中我们会变得更加成熟、更加自信。
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