近日，国家发展改革委等8部门联合印发《职业教育产教融合赋能提升行动实施方案（2023—2025年）》，以破解长期制约职业教育发展瓶颈。预计到2025年，国家将在大约50个城市进行产教融合试点，同时培育超过1万家产教融合型企业。这一举措旨在促进产业需求与人才培养的深度融合，进一步推动教育和产业之间的良性互动，并逐步建立统筹发展的格局。
2022年，三亚学院旅酒学院与复星旅文集团共建复星旅文智慧旅游产业学院，这项合作提前响应国家产教融合政策，推动高等职业教育与实际产业需求的有效结合。特别是旅酒学院酒店管理专业通过与复星旅文集团三亚亚特兰蒂斯酒店进行深度合作，对标酒店专业行业人才需求、教学标准、人才培养目标、课程内容等进行专业联动建设，按市场需求育人，打造优质品牌专业，显著提升酒店管理专业学生专业能力和就业竞争力。 
亚特兰蒂斯酒店人力资源部经理为酒店管理专业学生讲解集团概述
在教学方面，酒店管理专业同复星旅文集团三亚亚特兰蒂斯酒店开展联合人才培养，通过资源共享、过程共通的产教融合共育模式开展实践教学。同时，复星旅文集团为酒店管理专业教师提供了挂职培训机会。教师可以深入到复星旅文集团的酒店管理实践中，掌握酒店产业发展和行业前沿动态，结合行业最新信息对专业课程进行改革和优化。这种紧密联系行业实践的方式将使得教师更具备应用型知识和经验，进一步优化教师教学水平和专业能力。
在实践方面，复兴旅文集团为学生提供实习项目，通过职业经理人素养培养、行业专家讲座等提升学生实践能力、创新能力和专业技术水平。这种全面而深入的合作模式使得酒店管理专业的教学更贴近实际需求，帮助学生们更好地将所学知识应用到实践中。通过与复星旅文集团紧密合作，酒店管理专业为学生们提供了宝贵的机会来接触真实工作环境，并获得行业内领先的经验和技能。
经历了新冠疫情的严峻考验，酒店行业终于迎来了春天。与此同时，数字化技术的应用和推广也使酒店业在经营理念、运营模式、人才需求等方面，都发生了前所未有的变化。三亚学院旅酒学院酒店管理专业借助复星旅文集团丰富多样的酒店管理资源，准确地把握酒店行业运营发展情况和人才需求状况。在教学和实践两方面制定切实可行的人才培养方案，革新教学内容、教学方法，持续为社会输送优秀的酒店人才，为培养出更多符合现代职场要求、具备国际竞争力的优秀酒店人才做出贡献。
文：贾明洁
图：贾明洁
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