8月13日下午，在鲍富元主任的领导下，酒店管理专业教师齐聚腾讯会议，共同学习并探讨了旅酒学院产教融合规划。研讨会结合酒店专业实际情况探究了酒店专业未来产教融合工作计划，为今后的教学工作和学生发展创造更好的条件，增强学院办学生命力、竞争力、发展力和持续力。
鲍富元主任带领酒店专业教师学习旅酒学院产教融合规划
鲍富元主任首先对旅酒学院产教融合规划进行了详细的解读。他强调，产教融合是新时代教育改革的重要方向，对于提高人才培养质量、促进产业升级具有重要意义。随后，鲍富元主任结合酒店管理专业的实际情况，详细介绍了产教融合规划的主要内容和实施路径。从学科发展、专业优势、特色课程、人才培养、科研成果、双师队伍、数字资源的八个维度进行全面的系统梳理、学习。接着，鲍富元主任将八个维度的目标分解落实的初步规划与个人思考与各位教师说明探讨。鲍富元主任说：“酒店管理专业教师应该围绕高价值岗位及新兴职业，做好人才培养目标的持续改进。并根据行业发展吸纳前沿技术、知识融入到人才培养全过程。推动产业链、创新链、价值链的贯通，培养具有行业竞争力和高素质的专业人才。”酒店管理专业教师在鲍富元主任的领导学习下，对产教融合规划都有了更深刻的个人思考并进行讨论。
王婕霏老师提出产教融合规划个人思考
在讨论环节，酒店管理专业全体教师积极参与，全员分享了各自的学习心得和思考。大家一致认为，产教融合规划为酒店管理专业的发展提供了明确的方向。此外，酒店管理专业教师们还探讨了课程设置、课程改革、高价值岗位、人才培养等问题。在课程设置方面，教师提出在对标专业课程设置制定上就是要“定位准确、目标清晰”。 将企业生产要素融入本科教育人才培养体系，提升学生专业技能和学习目标。全员、全过程、全方位、“全覆盖”式人才培养模式将教书育人结合起来，解决“人才如何培养”问题。在课程改革方面，教师认为教学应注重能力输出，提高学生综合素质和实践能力，让学生关注行业动态并了解需求与前景，为就业做好准备。专业教师通过采访行业优秀管理者结合产教融合规划，将对课程改革让学生通过学习酒店专业知识，寻找出喜欢的酒店工作岗位。根据学生喜欢的实际岗位为学生剖析岗位需求能力、素质，并鼓励学生考取专业资格证书。在高价值岗位方面，教师指出专业内应先统一对高价值岗位的认知，再进行专业课程建设和相应改革。同时找到一个企业作为酒店管理专任教师的对接企业，将该企业战略目标应用到课程中，校内外两部分完成课程改革。在人才培养方面，教师认为应在尽早向学生普及参赛意识，鼓励学生自信心。通过参赛提高学生应变能力、思考能力和领导能力，同时也可以通过参赛实现可视化以及成果展示。并且通过课程改革等其他方式培养学生创新能力、团队管理能力、决策和战略能力、数字化能力。此外，我们在培养学生时应该注意培养学生持续学习和专业发展的能力，将学生培养成具备综合素质、可投入酒店市场的“优秀产品”。
此次研讨会的开展，不仅提高了酒店管理专业教师们对旅酒学院产教融合规划的了解，也为今后的教学改革和专业发展奠定了坚实基础。在鲍富元主任的领导下，酒店管理专业将继续深入推进产教融合，努力培养更多优秀的酒店管理人才，为酒店行业发展和社会进步贡献力量。
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