三亚学院旅酒学院（旅业管理学院、国际酒店管理学院）的特色实验教学示范中心始建于2012年，分设前厅实验室、中西餐实验室、客房实验室和形体房。2015年，中心获批“海南省高校特色实验（实训）教学示范中心”。
旅酒学院特色实验教学中心建筑面积20700平方米，实用面积6300平方米，实验室布局合理，通风、安全等实施齐全。在功能上除了原来的前厅、中西餐、客房、形体各专业课程实验室外，还新增了酒店管理综合实验室（多功能厅）、茶艺实验室、酒水实验室、旅游生态可持续验室等，均已达到开放实验室的要求。中心总资产超过3000万，有全套商用酒吧设备、星级酒店Opera信息管理系统、中西餐烹饪厨房设备、无人机、大型测绘仪器，建模及绘图仪器等。
目前中心承担着本科酒店管理、会展经济与管理、旅游管理三个专业的全部实验教学、课外科研实践活动、以及科技服务活动等任务，面向酒店管理和会展经济与管理专业学生、三亚学院校及兄弟院校旅游类学科专业学生，以及以酒店、景区、会展公司为主的在职员工和三亚市政府机关职员开设了多层次的专业教学实验、专业培训和专业实践服务活动，组织和指导学生课外参与各种本科生创新科研项目和学科竞赛活动。中心每年开设全校旅游、会展、酒店类实验课20余门，承担实验教学工作超过12万人时数，同时承担了大量的大学生科研工作，每年对外接待参观、交流、实践约1.5万人次。
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