在高等教育领域，实践与理论的交融一直是教育改革的重点。来自旅酒学院酒店管理专业的大学生创新创业学生团队在专业教师的指导下，通过实地调研和深入分析，撰写了一篇有关于海南乡村民宿服务质量的高质量文章，并成功被学术期刊录用。这一成就不仅展示了第二课堂在人才培养中的重要作用，也为海南乡村旅游业的发展提供了宝贵的参考。
图1 稿件录用通知书
指导该大创项目的鲍富元老师和贾明洁老师表示，指导学生的大创项目的过程是一次富有挑战的探索之旅。大创项目是高校教育实践教学的一个重要环节，为学生提供了一个将所学理论知识与实际问题相结合的平台。在这个平台上，学生可以运用自己的专业知识去解决实际中的问题，从而加深对所学知识的理解，提高自己的专业技能。从选题、研究设计到实地考察、撰写论文，每一步都充满了艰辛与喜悦。鲍老师强调这不仅是对学生能力的一次全面提升，更是对他们独立思考和创新精神的一次深刻锻炼。在研究过程中，鲍老师和贾老师鼓励学生们深入民宿行业实际，通过实地调研和访谈，收集第一手资料。随着科技的发展和消费者需求的变化，民宿行业正面临着前所未有的挑战与机遇。学生们的研究聚焦于如何通过创新管理理念和技术应用，提升民宿服务质量和运营效率。通过这样的方式进行大创项目对学生的专业能力提升、创新思维培养、团队协作能力和问题解决能力等多方面能力的提升都有着不可替代的重要作用，这对于学生的综合素质提升和未来的职业发展都具有重要意义。同时在这样的研究下，参与该大创项目酒店专业学生优秀的完成了文章并被录用。
大创项目不仅是高校教育实践教学的重要组成部分，更是人才培养模式创新的重要体现。通过参与这样的项目，学生们有机会将所学知识应用于实际问题的解决中，从而提升自身的综合素质，为未来的职业生涯打下坚实的基础。展望未来，酒店管理专业将继续携手行业，共同探索和深化校企合作，为酒店管理人才的培养注入更多创新元素，助力海南乡村民宿业的繁荣发展。
文：贾明洁
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