在粽叶飘香的时节,我们迎来了中华民族的传统节日——端午节。端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节等,起源于中国古代,最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日,后因战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,人们亦将端午节作为纪念屈原的节日。这一节日承载着丰富的文化内涵和民族精神,历经千年传承,已成为中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。
吃粽子是端午节最为经典的习俗之一。每到端午,家家户户都会浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的口味因地域而异,北方多食甜粽,以红枣、豆沙为馅料,香甜软糯;南方则偏爱咸粽,用咸蛋黄、五花肉等食材,滋味醇厚。一枚小小的粽子,不仅包裹着美味的食材,更包裹着家人之间的深情厚谊和浓浓的节日氛围。
赛龙舟也是端午节的重要活动。江河之上,一艘艘色彩斑斓的龙舟如离弦之箭,在水面上飞驰。鼓手在船头有节奏地擂鼓,划手们齐心协力、奋勇争先,岸边的观众呐喊助威,场面热闹非凡。赛龙舟不仅展现了团结协作、勇往直前的精神风貌,更体现了中华民族对力量与速度的追求。
此外,端午节还有挂艾草、菖蒲,佩香囊,饮雄黄酒等习俗。艾草和菖蒲具有特殊的香气,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气;香囊内通常填充有具有芳香开窍功效的中草药,有清香、驱虫、避瘟、防病的功能;饮雄黄酒则有杀菌驱虫解五毒的功效,不过随着时代的发展,雄黄酒因含有毒性成分,现在人们多以黄酒替代。
在这个美好的节日里,希望全体师生能够暂时放下繁忙的学业和工作,与家人、朋友共度一段温馨愉快的时光。大家可以一起包粽子、话家常,感受传统节日的魅力;也可以走进大自然,欣赏美景,放松身心。同时,也请大家在假期中注意安全,做好个人防护,度过一个平安、祥和的端午节。
最后,旅酒学院再次祝愿全体师生端午安康,假期快乐!愿大家在传统文化的滋养中,汲取奋进的力量,以更加饱满的热情和昂扬的斗志投入到今后的学习和工作中!