6月17日，三亚学院会展经济与管理系产教协同短学期课程现场氛围热烈。三亚湾红树林餐饮部副总监王明星与智海王潮人力资源高管刘歌走进课堂，结合海南自贸港会展业未来发展趋势，为同学们带来一场理论与实践深度融合的知识盛宴，推动会展专业产教协同机制迈向新高度。
王明星副总监围绕宴会知识展开讲解，以红树林餐饮与会议的真实案例，剖析会议中的关键环节。他特别指出，在海南自贸港建设背景下，高端会议宴会需求日益增长，对从业者的要求也水涨船高。从前期场地规划、菜单设计，到现场服务安排、应急处理，每个环节都需做到极致。以菜单设计为例，不仅要考虑菜品口味，还需融入海南特色食材与文化元素，满足国际宾客对自贸港的多元期待。作为宴会工作者，除了扎实的专业知识，还要有出色的沟通协调与应变能力。王明星还结合实际案例向同学们提问，答对的同学获得三亚湾红树林纪念品，课堂互动热烈，有效加深了同学们对宴会知识的理解。
智海王潮人力资源高管刘歌则聚焦海南自贸港会展业的未来发展。她介绍，随着自贸港政策红利释放，三亚智海王潮承接的大型展会、活动项目不断增多，数字化、智能化已成为行业发展新趋势，线上线下融合的展会模式、智能导览系统等应用日益广泛，这些都将是自贸港会展业未来的重要发展方向。
刘歌深入分析会展专业高价值岗位所需能力时强调，在自贸港会展业蓬勃发展的当下，客户管理能力尤为关键。会展企业需与国内外众多客户打交道，既要了解客户需求、提供个性化服务，又要维护良好客户关系，尤其要善于利用自贸港政策优势，为客户定制符合其品牌定位与活动目标的会展方案。项目统筹人员要有全局观念，合理安排资源、协调各方关系，确保项目按时按质完成。内容策划人员则需具备创新思维，结合自贸港特色与展会主题，打造富有吸引力的活动内容，如将海南热带风光、民俗文化融入展览展示设计。
课程中，刘歌与同学们围绕会展概念知识展开互动，针对“自贸港政策下如何吸引国际会展项目”“怎样利用数字化技术提升会展服务质量”等问题，刘歌一一耐心解答。
通过本次课程，同学们不仅深入了解会议与宴会的关系，明确了技术能力培养方向，更对海南自贸港会展业的未来充满信心。三亚学院会展经济与管理系将持续深化校企合作，开展更多产教协同活动，为自贸港会展行业培养高素质应用型人才，助力行业高质量发展。
