在碧海蓝天的三亚，三亚学院旅游与酒店管理学院的酒店管理专业正以其独特的魅力和卓越的实力，吸引着业界的广泛关注。近期，酒店管理专业不仅在全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中大放异彩，更在科研创新与产教融合方面取得了令人瞩目的成果。
在全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛上，三亚学院酒店管理专业的学生们凭借扎实的专业技能和出色的表现，首次荣获国赛一等奖，创造了历史性突破。四名参赛学生分别斩获了一等奖1名、二等奖1名、三等奖2名的优异成绩，展现了专业学子在客房服务、西餐宴会摆台、中餐宴会摆台及鸡尾酒调制等赛项中的精湛技艺。这些荣誉的背后，是指导老师们的悉心指导和学生们的辛勤付出，他们共同诠释了“以赛促学、以学促赛”的教育理念。
酒店管理专业学生在全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中获奖
三亚学院酒店管理专业不仅注重实践技能的培养，更在科研创新方面下足功夫。专业教师团队以饱满的热情与高度的责任感积极投身科研工作，在学术研究的道路上不断深耕探索，于知名期刊发表多篇具有创新性和前瞻性的学术论文，同时凭借卓越的技术研发能力，成功开发多个软著、专利，全方位彰显了专业在智能技术应用领域的雄厚实力与强劲竞争力。同时，专业教材建设也取得了丰硕成果，多部教材被知名出版社认证，为学生提供了前沿、实用的学习资源。
酒店管理专业教师科研成果
在产教融合方面，三亚学院酒店管理专业积极响应国家战略，依托海南自贸港建设机遇，深化与行业的合作。酒店管理专业与亚特兰蒂斯酒店等知名品牌企业开展产教融合，邀请多名企业高管作为酒店管理校外导师授课，并组织校外导师参加毕业论文设计指导，切实提升学生的专业学习收获。进而提高专业建设水平，扩大专业品牌影响力。
企业高管授课
此外，三亚学院酒店管理专业还注重定制化人才培养。学院创新实施本科生导师制，针对大一、大二学生精准匹配专业导师，构建起“一对一”成长护航体系。由专业教师领衔，带领学生深度参与第二课堂实践、学科竞赛锤炼、课题研究探索及专业社团活动，形成“课堂+实践+竞赛”三维联动培养模式。导师团队不仅为学生答疑解惑，更根据个体特质定制发展路径，从职业规划到技能提升提供全周期指导。
酒店管理专业本科生导师带领学生参加实地调研
三亚学院酒店管理专业的毕业生在就业市场上也备受青睐。他们可在亚特兰蒂斯、洲际、万豪等头部企业从事人力资源管理、市场营销与销售、服务运营管理等工作。部分毕业生还选择继续攻读国内外名校的硕士研究生，追求更高的学术成就。
展望未来，三亚学院酒店管理专业将继续秉持“以赛促学、以学促赛”的理念，深化产教融合，优化人才培养体系，为海南自贸港建设和全球旅游产业发展输送更多高素质、创新型人才。
