本学期由梁芳、余燕伶、龚慧、张倩、王秋娜、陈宁、张志辉、辛铭涛、杨樨九位老师共同打造的《美好生活创造家》辅导课,带领同学们开启了一场关于“美好生活技能”的沉浸式旅程,圆满收官。本课程以“技能实操 + IP 运营”为双驱动,让学生不仅学到好玩、有用的生活技能,更打造属于自己的个人作品集与技能档案。从咖啡到酒饮,从手工到摄影,课堂像一场持续探索的创造嘉年华。
咖啡趣味;意式·手冲·创意,三线齐开
同学们从拿稳奶缸到拉出第一片叶子,完成了意式拉花的从零到一;在手冲环节学会了调节水温、研磨与流速,用味觉记录风味;更通过创意咖啡制作拍下属于自己的咖啡素材库。课程赋能明显,不少学生已在学院活动中承担咖啡制作与展示任务,学习成果实现了从课堂到真实场景的成功迁移。

葡萄酒品鉴:生活品味的打开方式
在轻松愉快的品鉴课堂里,同学们学习了葡萄酒基础知识、香气辨析方法与餐酒搭配逻辑。本次课程共品鉴了四款风格迥异的葡萄酒:香槟(Champagne)、普罗塞克(Prosecco)、阿斯蒂(Asti)、莫斯卡托(Moscato),从气泡细腻度到甜度层次,逐一体验差异与魅力。课堂从“不会喝”到“能讲故事地喝”,让每位同学逐渐建立起自己的风味词典,也为未来的社交表达与生活品味增添了底气与仪式感。

手工创作:让灵感变成可触摸的作品
在手工制作的过程中,学生在创作的专注体验中获得松弛感与心理恢复力,让手作真正成为课程中的“情绪调节空间”。通过花材、纸艺、饮品装饰小物等多种素材,同学们将灵感具象为作品,也为咖啡与酒饮拍摄提供更多场景创意。

摄影达人:从快门到内容表达
课堂通过光影练习,以及围绕“人—物—场”的拍摄与构图训练,引导同学们在真实情境中不断捕捉素材。在课程过程中,学生逐步形成属于自己的 内容集,并学会从素材收集、挑选到画面呈现的完整流程,把记录转化为表达。摄影不再只是按下快门,而成为展示审美、讲述故事、塑造个人表达力的重要工具。



《美好生活创造家》不仅教技能,更帮助学生构建可运营的“生活美学 IP”。未来,我们期待看到更多来自同学们的创意表达,让美好生活的创造力在校园持续发光。

课程主讲导师从左到右:梁芳、张倩、龚慧、余燕伶
文:梁 芳
图:梁 芳
编辑:柳 楠
一审一校|鲍富元
二审二校|杨 乐
三审三校|慧 川

