近日，吉利教育项目制教学改革暨AI应用创新专题交流会在三亚学院举行，聚焦教育生态重塑与AI赋能教学实践。作为相关改革方向的具体探索，三亚学院旅游与酒店管理学院酒店管理专业依托前期教学积累，以《旅游目的地管理》课程为载体，持续推进AI赋能项目制教学实践，为课堂教学改革与人才培养模式创新提供了有益探索。
《旅游目的地管理》是酒店管理专业的基础课程。自2023年起，课程紧密对接海南自贸港文旅产业发展需求，将真实旅游目的地管理问题引入课堂，系统推进“真题真做”的项目制教学改革。通过引导学生在真实情境中开展调研、分析与方案设计，课程着力破解传统课堂中理论与实践脱节的问题，推动学生从“理解知识”向“运用知识解决真实问题”转变。
图1 学生课堂研讨及实地调研
随着项目制教学不断深化，自2025年起，课程进一步探索人工智能技术的教学赋能路径。课程组在教学中引导学生将大模型与AIGC工具合理融入项目选题、资料梳理、调研分析和成果呈现等环节，在提升学习效率的同时，强化学生对研究逻辑、数据判断和专业决策的理解与把控。
“AI不是代替学生完成任务，而是帮助学生更好地理解问题。”课程组王婕霏老师表示，在科学使用数字化工具的前提下，学生在项目推进过程中对研究思路和专业判断的主体意识更加清晰，实现了技术赋能与能力培养的协同推进。
目前，《旅游目的地管理》课程已逐步构建起“课堂项目—科研训练—竞赛实践”的递进式培养路径，显著提升课堂质效和学生的创新实践能力。酒店专业学生在非遗资源开发、生态旅游设计等方向形成了一批具有实践价值的成果——如在2023年“旅投杯”全国大学生海南自贸港旅游产品创新大赛荣获华南赛区一等奖；2023–2025年多项省级大学生创新创业项目（包括《文旅融合背景下海南热带雨林“露营+”模式发展的可行性研究》《文旅融合背景下海南非遗“椰雕”商化发展研究》《乡村振兴背景下海南环岛旅游公路旅游价值开发影响研究》）顺利立项/结项；并在全国商业精英挑战赛及全国大学生数智文旅运营大赛中斩获多项一、二、三等奖。这些成果充分体现了AI赋能项目制教学在提升教学质量、强化产学研融合与促进学生就业竞争力方面的实际成效。
图2 学生成果
相关教学实践契合吉利教育关于教育生态重塑和AI应用创新的整体部署，也为应用型本科专业探索“AI+项目制”融合育人模式积累了具有可持续性的实践经验。
图文：王婕霏
编辑：刘景方
一审一校| 鲍富元
二审二校| 杨 乐
三审三校| 慧 川
