本学期，三亚学院旅游与大健康学院酒店管理专业在《酒店收益管理》与《酒店客户管理》两门课程融合教学改革中取得阶段性成果。各学习小组围绕忠诚顾客计划与价格体系联动主题，自主设计酒店收益管理模拟游戏，通过多轮策略优化与数据推演，在真实项目情境中实现了专业知识向实践能力的有效转化。
一、课程融合，打破学科壁垒
《酒店收益管理》与《酒店客户管理》是酒店管理专业两门核心课程，前者聚焦酒店客房定价、收入优化与市场策略，后者侧重客户关系维护、会员体系搭建与忠诚计划运营。在传统的课程体系中，两门课程各自独立讲授，学生难以形成对客户价值、定价策略、收益表现的完整链条的系统认知。
为破解这一教学痛点，酒店管理专业教学团队以项目制教学为抓手，将两门课程的核心知识点进行有机融合，设计了以忠诚顾客计划收益游戏为主题的跨课程综合实践项目。项目要求学生以小组为单位，自主设计一个酒店收益管理模拟游戏，核心必须是忠诚顾客计划与价格体系的联动。游戏须具备可运行的规则或计算逻辑，能够在一定周期内产出可量化的收益结果。
二、自主设计，模拟真实运营
本次项目制教学对学生的设计要求极高。各小组成员需要综合运用两门课程的核心理论，将复杂的酒店运营现实转化为可计算、可推演的游戏模型。
在会员体系维度，学生需设计银卡、金卡、铂金、钻石等多层级会员等级及其升降级机制；在积分机制维度，需规划积分累积规则与兑换方式，包括积分抵现、兑换免费房晚等；在会员权益维度，需设置折扣、升房、提前入住、延迟退房等差异化服务。学生纳入的忠诚计划及价格维度越丰富，越能拉开收益差距，这也是本次作业的得分关键。
以其中一个小组设计的“海南清水湾英迪格酒店·忠诚顾客计划收益游戏”为例。该游戏以真实酒店品牌为背景，构建了策略实验室、联动观察台、策略优化挑战三大模块。在策略优化挑战中，学生需设定明确目标——不降低净利润率，将会员收入占比提升至40%。游戏设置了三轮递进式决策环节：第一轮设定房价与季节参数，第二轮调整会员等级与折扣策略，第三轮优化积分与权益成本配置。每一轮决策都直接影响最终的收益表现。
海南清水湾英迪格酒店·忠诚顾客计划收益游戏界面
三、项目驱动，教学改革落地有声
本次《酒店收益管理》与《酒店客户管理》课程融合项目制教学，是酒店管理专业持续推进教学改革的重要实践。通过将两门核心课程的知识点有机融合，学生不仅深化了对收益管理从数据到决策完整链条的理解，更在真实任务情境中锻炼了数据分析、策略制定与效果评估等综合能力。
项目制教学的核心，是让学生面对真实行业需求，在解决问题中形成能力。本次忠诚顾客计划收益游戏设计项目，正是这一理念的生动诠释。学生不再是被动接受知识的听众，而是主动构建知识体系的设计者与决策者。从会员等级设计到积分规则制定，从价格策略优化到权益成本核算，每一个环节都要求学生综合运用两门课程的理论知识，在反复试错中寻找最优解。
一场游戏推演，一次思维升级；一个项目实践，一扇能力之窗。未来，酒店管理专业将继续以项目制教学为抓手，推动更多课程打破学科壁垒、实现深度融合，以“真题真做”为导向，持续构建“产教融合、实战导向”的高质量人才培养体系，为海南自贸港文旅产业培养更多具备系统思维、数据素养与创新能力的应用型酒店管理人才。
文：贾明洁
图：贾明洁
一审一校：鲍富元
二审二校：漫行
三审三校：慧川
