为帮助旅游管理专业大一新生快速认知旅游行业全貌,深入了解海南酒店业发展现状,把握海南自贸港建设带来的文旅产业政策红利,打通课堂理论学习与行业一线实践之间的壁垒,9月22日下午,我院特邀万豪集团旗下高奢品牌三亚艾迪逊酒店高管走进校园,为旅游管理专业大一新生带来一场精彩纷呈的行业大咖分享会。

首先由酒店人力资源部的苗经理介绍了基本情况,三亚艾迪逊酒店坐落于三亚海棠湾,以风尚滨海度假为主题,坐拥标志性私人海域,将海洋元素、热带园林与现代设计融为一体,拥有多样特色餐饮、屋顶星空吧、丰富水上项目等配套设施,为宾客打造沉浸式滨海度假体验。分享会上,酒店高管首先介绍酒店区位定位、特色设施与核心理念,让同学们直观认识当代高奢度假酒店的产品体系。
接下来,分享重点围绕酒店服务管理展开。房务部孙总监介绍了酒店一项极具特色的管理制度:一线员工无需向上级请示,单次最高可动用2000美元额度处理客户问题,可用于房费减免、礼品赠送、紧急协助等各类场景,充分下放权限,保障宾客问题高效解决。同时孙总监抛出行业现实议题,探讨酒店行业由规模扩张迈向价值引领过程中的痛点,剖析酒店实际运营当中面临的各类现实挑战,围绕如何提升服务质量管理展开深入解读。

讲座中,两位行业大咖不断抛出问题,来带领同学们思考,并给回答正确的同学小礼品作为奖励。在讨论如何打造个性化服务时,孙总监还带来一则真实服务创意案例:曾有俄罗斯家庭入住期间,孩子心爱的小熊玩偶遗失,酒店全体员工花费一整天全力搜寻。找回玩偶后,酒店巧妙构思,把这只小熊和酒店玩偶一同带到酒店标志性景观与不同的内部场景处,拍摄多组主题照片,告知小朋友小熊并没有走丢,而是在酒店交到新朋友,开启一场欢乐度假。充满人情味的创意处理,为客人留下难忘的美好回忆。鲜活的实例让同学们真切理解,高端服务不止标准化流程,更要创造情感价值。

现场同学们全程认真聆听,跟随行业案例思考酒店服务的底层逻辑。本次行业分享打通课堂理论与行业实践,拓宽大一新生专业视野,帮助同学们进一步理解现代酒店业的发展现状,激发大家对旅游管理专业的学习热情,为今后专业学习与职业规划带来诸多启发。
图文:李如跃
一审一校: 秋禾
二审二校: 漫行
三审三校: 慧川

