为深化产教融合、推动项目制教学改革，暑假期间，三亚学院旅游与大健康学院院长李慧带领酒店管理专业教师团队，先后走进三亚亚特兰蒂斯酒店、三亚海棠湾洲际度假酒店、三亚美高梅度假酒店、三亚山海天JW万豪酒店等四家高端酒店，围绕酒店AI应用、数字化运营与服务创新开展专题调研。教师们从行业一线带回多个真实问题，为构建“企业资源池、能力池、项目池”提供了有力支撑，也让项目制教学的“真题”更加鲜活。AI赋能后台提效，人文服务坚守前台调研中，教师们看到的是“科技提效”与“人文服务”并存的酒店业新图景。从美高梅、洲际等酒店的智能总机、收益管理AI化，到万豪、亚特兰蒂斯等酒店在智能配送、AI客服等方面的多元实践，智能化工具正显著提升运营效率与数据精准度。然而，高奢品牌对“人”的坚守同样坚定——多家酒店明确指出，奢华体验根植于有温度的人际服务与历史仪式感，AI带来的便捷无法替代情感链接。这些来自一线的真实场景，恰是酒店管理专业项目制教学改革最鲜活的“真题库”。教师团队正将智能系统应用、数据工具操作、服务流程优化等企业实践转化为课程中的项目模块，让学生在“真任务”中理解科技如何服务于人，在“真问题”中锻炼数字化