为深化专业理论根基,提升酒店专业教师科研水平,我院酒店管理专业于8月10日成功举办暑期经典著作阅读交流会。全体专业教师围绕代表著作展开深度对话,共同探索经典理论在当代酒店业变革中的恒久价值与创新启迪本次交流会精心选取酒店管理领域里程碑式著作,活动以主题发言与自由研讨相结合的形式展开。鲍富元老师通过阅读《市场营销研究中常用的66个理论》,从中再次审视市场营销学科的重要理论,重点对刻板印象进行三亚暑期旅游形象的针对解读,尤其是暑期高温酷热的固有偏见,并提出形象重塑的研究新观点。王婕霏老师则阅读了《游客凝视》一书,从社会学和人类学的视角对旅游市场营销领域中,如何看待游客的凝视以及对行业发展进行了深刻思考。龚慧老师选取《新旅游》这一反映现代旅游业发展的著作,全面反思社会发展趋势及特征,并认真总结对旅游业发展的影响,提出了我国旅游业创新发展的建议。王丹鹤老师在阅读《具身认知:身体如何影响思维和行为》一书后,结合专业教育的现状与改革,从她自己的教改课题出发,进行研究的分享交流。郑菲老师则对《文明的冲突与世界秩序的重建》的重要观点进行解读,提出自己研究的思考。耿佳老师对《生态服务功能价值评估方